[자조모임]"힐링푸드 요리교실 " 3회기 수업을 진행하였습니다. > 활동소식

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○ 3회기 요리 수업

활동 내용:
3회기 모임에서는 “오삼불고기 만들기” 요리 활동을 진행하였습니다.

주요 재료: 돼지고기(앞다리살), 오징어, 양파, 깻잎, 대파, 홍고추, 청양고추 등
조리 과정:
① 채소를 손질하고 양념을 준비합니다.
② 오징어와 돼지고기를 먹기 좋은 크기로 손질합니다.
③ 고기를 먼저 볶은 후 오징어와 양념, 채소를 넣어 함께 볶습니다.
④ 마지막으로 참기름과 깨를 넣고 깻잎을 올려 완성합니다.
진행 결과:
참여자들이 함께 요리를 만들며 즐거운 시간을 보내고, 많은 분들의 뜨거운 호응과 적극적인 참여 속에 활기차게 진행되었습니다.
이를 통해 참여자 간 소통과 친밀감을 높일 수 있는 의미 있는 시간이 되었습니다.