[자조모임]"힐링푸드 요리교실 " 4회기 수업을 진행하였습니다. > 활동소식

• 목록
• 답변

○ 4회기 요리교실 수업

활동 내용:
4회기 모임에서는 “당근라페 샌드위치 만들기” 요리 활동을 진행하였습니다.
조리 과정:
① 당근을 소금에 절인 후 양념(올리브유, 홀그레인머스터드, 발사믹, 레몬즙 등)으로 버무려 당근라페를 준비합니다.
② 마요네즈, 허니머스터드, 피클 등을 섞어 샌드위치 소스를 만듭니다.
③ 달걀후라이를 준비하고, 빵을 구워 재료를 순서대로 올려 샌드위치를 완성합니다.
진행 결과:
참여자들이 요리 프로그램을 즐겁게 기다리고 수업이 행복하다고 말씀해주셔서 더욱 의미 있는 시간이 되었습니다.
함께 요리를 만들며 적극적으로 참여하는 모습 속에서 활기찬 분위기가 형성되었으며, 서로 협력하는 과정에서 자연스러운 소통과 긍정적인 관계 형성이 이루어졌습니다.