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> > > - 커피머신기로 에스프레소 내리는 방법을 알아본다. > - 우유 주입하는 속도와 방향조절하는 방법을 배워본다. > - 머신기로 에스프레소를 뽑아보고 에스프레소가 담긴 커피잔을 기울인 상태에서 우유 거품을 > 여러 차례 둘러준 다음 잔을 세워가며 하트를 만들어본다. > - 우유를 부을 때도 거품의 농도를 맞추고 적절한 높이를 유지하여 하트모양을 만들어 본다. > - 거품기를 이용하여 시나몬가루를 넣어 거품을 만들어 에스프레소잔에 하트모양 연습을 해본다. > >
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