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> > > ○ 4회기 요리교실 수업 > > 활동 내용: > 4회기 모임에서는 “당근라페 샌드위치 만들기” 요리 활동을 진행하였습니다. > 조리 과정: > ① 당근을 소금에 절인 후 양념(올리브유, 홀그레인머스터드, 발사믹, 레몬즙 등)으로 버무려 당근라페를 준비합니다. > ② 마요네즈, 허니머스터드, 피클 등을 섞어 샌드위치 소스를 만듭니다. > ③ 달걀후라이를 준비하고, 빵을 구워 재료를 순서대로 올려 샌드위치를 완성합니다. > 진행 결과: > 참여자들이 요리 프로그램을 즐겁게 기다리고 수업이 행복하다고 말씀해주셔서 더욱 의미 있는 시간이 되었습니다. > 함께 요리를 만들며 적극적으로 참여하는 모습 속에서 활기찬 분위기가 형성되었으며, 서로 협력하는 과정에서 자연스러운 소통과 긍정적인 관계 형성이 이루어졌습니다. > >
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